中央空调旧房改造的选择是一个综合性的过程，需要考虑多个因素以确保改造后的系统既满足使用需求又经济高效。以下是一些关键的选择要点：

一、明确改造需求和目标

1. 使用需求：了解旧房的具体使用需求，包括房间数量、面积、层高、人员密度、使用时间等，以确定所需的制冷/制热能力和空调系统的规模。
2. 功能要求：考虑是否需要新风系统、除湿系统、空气净化等附加功能，以及是否需要智能控制等现代化功能。

二、评估现有空调系统

1. 系统状况：对现有的中央空调系统进行全面评估，包括设备的年龄、性能、能耗、故障率等。如果系统过于老旧或性能不佳，可能需要考虑更换新系统。
2. 管网信息：收集原有空调系统的管网信息，包括管道材质、布局、压损等。这些信息对于新系统的设计和安装至关重要。

三、选择适合的空调系统

1. 系统类型：根据旧房的结构和使用需求选择合适的空调系统类型。常见的中央空调系统类型包括多联机系统、冷水机组系统等。
   • 多联机系统：适合空间布局灵活、使用时间相对集中的场所，如中小型写字楼、连锁酒店等。其优势在于可以实现单个室外机连接多个室内机，节省室外机安装空间，且部分室内机可独立控制，节能效果较好。
   • 冷水机组系统：适合大型商业综合体、高档酒店、大型商场等。冷水机组制冷量大，能满足大面积、大空间的制冷需求，且运行稳定。
2. 能效等级：优先选择能效等级高的产品，如一级能效或新一级能效的中央空调。虽然初期投资可能略高，但长期运行下来能节省大量的电费。
3. 品牌与售后服务：选择大品牌，如大金、日立、三菱重工、格力、美的等。大品牌通常具有较好的口碑，其产品在质量、性能和售后服务方面更有保障。

四、考虑施工与安装

1. 施工周期：合理安排施工周期，尽量降低改造对业主正常使用的影响。
2. 安装条件：确保旧房的建筑结构、配电系统、管道布局等能满足新空调系统的安装需求。
3. 专业团队：选择有专业资质和丰富经验的施工团队进行安装，确保施工质量和系统性能。

五、其他注意事项

1. 保护现有装修：在改造过程中，要特别注意保护现有装修，避免造成不必要的损坏。
2. 噪音控制：选择低噪音的空调产品，并在安装过程中采取必要的隔音措施，以减少对周围环境的干扰。
3. 环保性能：关注空调的制冷剂类型，选择使用环保制冷剂的空调产品，以减少对环境的影响。

综上所述，中央空调旧房改造的选择需要综合考虑多个因素，包括改造需求和目标、现有空调系统的评估、适合的空调系统选择、施工与安装以及其他注意事项等。通过细致的比较和评估，选择最适合旧房改造的空调系统方案。