中央空调的保养与维护是确保其正常运行、延长使用寿命以及提高能效的关键环节。

以下是一些基本的中央空调保养与维护内容：

首先，进行定期的清洁工作是非常重要的。这包括清洗室外机的空气过滤器，以防止尘埃、花粉和霉菌等物质对冷气的影响。同样，室内机的空气过滤器也应定期拆卸清洗，确保室内空气的清新。此外，风道也应定期使用吸尘器或雾化器进行保养，以减少能量浪费。

其次，电气控制部分的保养也是必不可少的。在保养过程中，需要切断电源，清除电控柜内外的灰尘，并检查电控柜内的元器件、导线及线头有无松动或发热现象。此外，各类温度传感器、压力传感器、水流控制器等也应逐一检查，确保其正常工作。

对于冷水机组和热水机组的保养，应检查水泵油杯中的轴承是否有磨损，水泵轴封是否漏水，以及冷却塔的工作状态是否正常。同时，机组的地脚螺栓是否松动，机组是否有异常振动及噪声，也是检查的重点。此外，还需要用专业仪器检测机组有无氟里昂渗漏，以及油位油压是否正常。

在保养室内机时，应检测风机盘管出风口的风量和温度是否正常，并定期清理出风口以保证无灰尘。回风过滤器、换热器翅片、离心风轮等部件也应定期清洁，轴承部分应进行加油保养。