传统常规酒店中央空调工程安装其主要形式为风机盘管加新风，主要设备由冷水机组、锅炉、冷热水泵、热交换器、冷却塔、新风机组等组成。

变风量(VAV)空调该安装是通过改变送风量来调节室内温度差的空调安装。其主要设备由冷水机组、冷却水泵、冷却塔、锅炉、冷热水泵、VAVBOX以及自控设备等组成。该安装是一种全空气安装，是目前发达国家暖通空调工程中的主流空调安装。

变流量(VRV)空调安装。该安装是一种冷剂式空调安装，以制冷剂为输送介质。室外主机由室外侧换热器、压缩机和其他制冷附件组成，末端装置由直接蒸发式换热器和风机组成室内机。

客房走廊设经过滤处理的新风安装送风口，电梯厅可设风机盘管。

酒店客房新鲜空气由室外进风经中央空调工程中的新风处理机处理后，再经由风管按通风要求分送至各客房，新风管不与风机盘管的回风箱连接，而与风机盘管并排合用一个出风口出风，通过通风换气工程后新风直接送入房间。酒店所有中央空调工程中，风机盘管的安装建议不采用天花回风的形式，应有回风箱连接回风口。回风口应采用门铰带过滤网的。每个风机盘管附近要设维护孔，以便于将来维护。如果客房风机盘管部分采用天花回风，则风机盘管在天花上的相邻空间(卫生间及楼道隔墙)一定要严密封堵。

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