上周回访了一个老客户，300平的连锁餐饮店，去年给他们做了空调系统改造。
老板说现在每个月电费比之前少了4400块，算下来一年能省5万多。这个项目当时投了8万多，一年半就回本。

这个案例比较典型，给大家拆解一下。

先讲这家店原来的情况
面积：300平，包含大堂200平+包间3个+后厨通道

原设备：3台5匹柜机 + 2台3匹挂机，用了6年

主要问题：
柜机直吹餐桌，顾客投诉冷风吹头
后厨热气往大堂跑，空调一直高负荷运转
夏天最热的时候，中午高峰期空调跟不上，室温降到28度就降不下去

电费最高的一个月达到12000多

改造方案做了什么
我们过去勘测之后，发现主要问题不是设备不够，而是冷热分布和控制系统不合理。
1、设备调整：保留原有外机位，新增一套12匹多联机一拖五系统，大堂和包间用4台暗藏式风管机，厨房门口增加一台风幕机。
2、气流组织优化：原来的柜机是直吹，改成风管机侧送风，风口位置避开餐桌正上方。
3、加装风幕机：后厨和大堂之间装风幕机，防止热气和油烟倒灌，减少空调负荷。
4、分区控制：大堂、包间、员工区分开控制，营业低谷时段只开需要的区域。

5、定时+温控：根据营业时间表设定空调启动时间，避免有人没人的时候都全开。

改造后的效果
投入：设备+安装+风幕机，一共8.6万
电费变化（夏天平均）：
改造前：12000元/月
改造后：7600元/月

月省：4400元

舒适度变化：
高峰期室温能稳定在25-26度
顾客投诉空调的问题没有了
包间使用率提高（之前夏天包间太热，客人不爱坐）
这个项目能省钱的底层逻辑

很多老板觉得省电就是换更贵的节能设备，其实不是。

这家店之所以能省35%以上，核心原因是：
1、解决了冷热互串的问题，空调不用一直高负荷跑
2、分区控制让非高峰时段的能耗降下来
3、气流组织优化之后，同样制冷量效果更好
4、定时启停避免无效运行

也就是说，系统优化比单纯换设备更重要。很多餐厅电费高，不是因为设备差，是因为整个系统设计得就不合理。

这个项目适合哪些人参考？
营业面积200平以上的餐饮店
夏天电费占营业额比例超过8%的店铺
顾客经常投诉空调不够冷或直吹的店

现有设备用了5年以上，维修频繁的店

如果你的餐厅、办公室或者店铺也有类似问题，可以联系我们（19901699929）说说面积+行业+城市，我帮你判断有没有改造空间。